20160529 MyKuali檳城白咖哩麵－SongLife.爽生活

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品名： MyKuali 檳城白咖哩湯麵

此款泡麵曾經被評比為世界第一，此次購於通化(臨江)夜市，一包35元。依照指示以380毫升水在瓦斯爐上烹煮，味道濃郁，本身有辣，約為大眾口味的小至中辣。烹煮時間依照建議三分鐘左右加入調味料，麵條實物彈性佳，上桌後會因時間繼續軟化。白咖哩的白是以奶精達成(雖然成品是紅色)，辣椒醬原料有己二烯酸鉀(防腐劑)，並和調味粉包皆有L-麩酸鈉(俗稱的味精)，熱量一份110公克為474大卡。

評價：味道與口感皆屬佳作，雖有奶精和防腐劑，偶爾享用應無大礙。