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回來了幾天,這次的時北歐+波羅的海+俄羅斯之行沒什麼時差,一切都順暢。一般而言Mr. Song都如何調時差呢?例如這次去的時候因為是下午一點五十的CA911,北京直飛斯德哥爾摩阿蘭達班機,在飛機上就拼命地看電影不睡覺,但是機艙還是會進入睡眠模式(暗燈關窗),眼皮最好是撐住,或只能打個小瞌睡。到達阿蘭達機場是下午五點二十分左右後,前往飯店大約六點五十,接下來就四處活動一下,約當地十點多,台灣當地時間四點多就可以直接睡覺。下午的班機前往歐洲就是有這個好處,撐一下下就可以條好時差。

 

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這一次的北歐之旅其實來的很突然,在網路上看到航空公司跳樓大拍賣的消息,稍微想了一會後就下手,在適合的時間買到適合的機票(只是後來有些小插曲,之後再慢慢揭開這趟旅程的故事細節)。距離上次造訪北歐大概已經十七八年,除了冰島之外,每個國家都有約略走過。

 

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芒果如果切開太生該怎麼辦?要吃掉嗎?很澀,還是不要,直接切丁做成果醬或糖漬,不浪費又好吃。主要步驟就是在鍋內小火放入適量的糖融化,再放入切丁芒果煮沸,擠入檸檬汁,等待芒果變軟即可。

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來吃自助餐,拿了幾個百香果,好酸!怎麼辦?放入像是柳橙果汁中成為熱帶水果汁,中和酸味,很好喝!

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焗烤義大利波菜餃&烤自製薯條。

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蕃茄炒蛋加上起司,就是美味的焗烤蕃茄蛋。今天做這道菜是因為小蕃茄太酸不受喜愛,所以就變身為焗烤料理,一上桌就被搶光。材料如下:

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