Laksa - 叻沙(音同‘麗沙’)一直是Mr. Song非常喜歡的南洋美食，大概只要看到有這個選項的餐廳，叻沙肯定是當下的首選。這一次以109元在超市買了新加坡百勝廚叻沙(音同麗沙)拉麵回家，查了一下這個牌子一直是世界十大泡麵的評選入圍者，2013此款拉麵還獲得第一名，2014退居亞軍，但評比是個參考不是絕對，所以自己煮來吃看看最準確。
打開包裝有兩包調味料，一包是膏狀一包是粉狀，依照包裝指示加入500cc的水，然後即可加入兩包調味料攪拌均勻等煮沸，最後再加入麵條，小火煮七分鐘。這是第一次煮泡麵完全依照包裝指示，結果非常滿意。麵條本來想幾分鐘是否太久，但事實證明完全不會，仍然口感有彈性，但不能跟現煮拉麵比。湯頭很香，除了剛吃時，椰奶的味道感覺稍微有些偏奶精味，其他都表現不錯，一點都不會輸Mr. Song吃過的許多泡麵。這種價位個人感覺偏高，但美味的程度的確值得。如果喜歡配料，可以自己加入其他如肉蝦菜豆皮等食材，可以提升美味的程度。
結論： 的確不錯，值得推薦。雖然是進口的沒錯，但價格如果可以再親民，就非常推薦了!
全站熱搜
留言列表
食在Song (3)
