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在台灣吃到的Scone大部分口感都很軟，不像英國那種外皮酥脆，內心紮實的口感。因為這樣自己嘗試動手做看看，成品如想像的口感，這樣的美味其實比想像簡單。搭配現打鮮奶油，還有Bonne Maman的草莓果醬，就算是五星級的享受也比不上。

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