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在Jason超市看到,順手就拿了一盒,定價320元。滿滿的鮭魚卵,加上海膽,新鮮度的確不錯。鮭魚卵本身的鮮味豐富,但不是帶甜味的濃郁,而是厚實的海味。海膽本身每個有不同的味道,較深顏色的味道較重,也較鮮甜。對於飯的表現有些失望,因為過於軟爛。搭配的醬油我覺得有些死鹹,會遮蓋海鮮原本的質感。索性不沾任何的醬汁,這樣才真的對味!

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