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義大利起司餃。剛好大賣場有進口，順手買了一包試口味，口感還可以。這種餃子其實還是像義大利麵一樣，要加上醬汁還有調味。在國外都有賣新鮮的義大利餃子，口感和常放的這種不太相同，最大的差別在於，新鮮的通常口感較為濕潤，並且做的好的餃子皮Q彈。在台灣不容易買到杜蘭朵麥粉，不然自己做其實很簡單。
焗烤洋蔥骰子馬鈴薯。這道配菜還算是家常，先把馬鈴薯切成小小塊，放入油鍋煎到差不多快金黃，再放入切碎的洋蔥，調味後拌炒。接下來倒入烤盤進烤箱，以攝氏220度烤約十五分鐘，再灑上起司烤十分鐘左右至上色即可。如果要用香料，迷迭香百里香鼠尾草等等都很適合。
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