close

地瓜濃湯。香甜的地瓜很適合做成濃湯，做法很簡單。四人份材料如下:

中型地瓜兩個
雞湯300ml
鮮奶油150ml(可依喜好增減)
奶油10g
鹽少許
黑胡椒少許

首先把地瓜削皮切小塊，放入電鍋蒸透，接下來放入奶油和其他除了黑胡椒的所有材料，用料理棒或果汁機打成泥，最後再加熱至滾即可。加入水波蛋和起司，灑上黑胡椒味道濃郁又不膩，大家可以試試看。



arrow
arrow
    全站熱搜

    Mr. Song 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    E-mail轉寄