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很久沒吃吐司，自己做了一條山形吐司。烘烤的溫度是一門大學問，因為每台烤箱的火力略有不同，如果只按照配方食譜的時間，可能就會有災難。Mr. Song的烤箱就是一台奇兵，所以溫度和時間遇到烘焙，就得特別小心。等之後再換烤箱了!

 

烘焙這種事情，經驗才是法則。

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