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奶油香料烤雞，牛蒡醃菜沙拉，美式鬆餅。沙拉除了蛋黃醬，淋上蜂蜜後更香甜。最好是能夠放在冰箱醃製幾個鐘頭，味道會更加濃郁。烤箱最近有些異常，烤了一個半鐘頭還沒有上色，最後只好出動噴槍，把整隻雞都噴烤過一輪，香酥脆的口感才逐漸成形。鬆餅實在百搭，在這樣的主菜裡顯得格外美味!

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