比利時鬆餅。最近買家電送了一台贈品玩具(鬆餅機)，所以就試試看比利時鬆餅。食譜有很多，這次挑選的配方還可以。做比利時鬆餅有個較特殊的食材，就是珍珠糖，價格不是很便宜，我買了200g就要70元，主要是因為這是進口糖，不知道台灣是否有做。有高手說不用這個也可以，Mr. Song實做了一次，發現不加珍珠糖或許對於清潔烤盤這件事情來說，應該會比較方便。這次做的口感還不錯，下次再試看看比較Q的配方。
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