跨年剩下的食材，搖身一變就變成美味的趴踢食物。但是，當然了，這是自己吃的，如果是招待朋友，肯定是要新鮮貨。
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- Jan 05 Thu 2017 00:38
剩菜變身美味趴踢食物
- Jan 02 Mon 2017 14:46
瑞士起司鍋
- Dec 30 Fri 2016 01:58
起司焗地瓜
地瓜一直是一項美味又經濟的食物，老一輩的人可能過去曾經吃到害怕，因為載物資匱乏的年代，天天只能以地瓜籤粥果腹，吃也吃到害怕了。如今的年代，和那時已經大不相同，回頭由發現地瓜的好處，所以又成了另一種養生風潮裡的寵兒。今天跟大家分享地瓜的另一種美味吃法，就是用香料加上起司焗烤。材料如下:
- Dec 28 Wed 2016 21:02
萬紫千紅燉蔬菜湯
萬紫千紅(湯)。紫高麗菜營養豐富，很多台灣的朋友只在生菜沙拉裡嚐過它的味道，其實它的變化可以萬千，今天天氣寒冷，正好用它來燉煮一鍋健康的蔬菜湯。四人主餐份量的材料很簡單，如下:
- Dec 23 Fri 2016 01:55
米蘭風味燉飯
米蘭風味燉飯。現成的原料包，味道還可以。
- Dec 19 Mon 2016 13:58
味噌牛奶瞬煮鍋
味噌牛奶鍋。天氣一冷，瞬煮火鍋(非持續在爐上烹煮)實在是非常方便的一道料理。如果是冬天特別怕冷的朋友，還可以在湯裡頭加上一些薑片，不但增添香氣，還能夠暖胃。兩人湯底份材料非常簡單:
- Dec 13 Tue 2016 14:15
義大利起司餃&焗烤洋蔥骰子馬鈴薯
義大利起司餃。剛好大賣場有進口，順手買了一包試口味，口感還可以。這種餃子其實還是像義大利麵一樣，要加上醬汁還有調味。在國外都有賣新鮮的義大利餃子，口感和常放的這種不太相同，最大的差別在於，新鮮的通常口感較為濕潤，並且做的好的餃子皮Q彈。在台灣不容易買到杜蘭朵麥粉，不然自己做其實很簡單。
- Dec 12 Mon 2016 14:32
甜柚優格沙拉&紹興酒香料豬排
葡萄柚搭上蜂蜜優格醬，灑上一些百里香和初榨橄欖油，味道十分清爽。西式香料豬排若不用白酒提味，中式紹興酒所提供的香氣其實非常濃郁。先前買了一瓶甜白酒，味道很類似紹興，所以再次證明所謂的紹興酒替代某些西式料理的酒，是完全協調會衝突的。
- Dec 09 Fri 2016 00:47
焗烤蔬菜&茄汁義大利麵
- Dec 05 Mon 2016 19:43
薑汁燒肉 暖和冬天的開始
食在Song (3)
