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有人說，白酒不能代替一般米酒料理台式口味的菜餚，今天Mr. Song用白酒代替米酒，以蒜爆香後加入切段的小白菜，在加入白酒的瞬間，葡萄果香四溢撲鼻。和米酒比起來，多了濃郁的果香同時，也帶了些微順口的酸味。誰說白酒不能炒台菜？別具一番風味!
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納豆，含有豐富的營養和好菌，在日本是養生的好食物。和鹽烤燒肉一起拌著吃，口感滑順。最好打個蛋黃，味道更濃醇!
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在享用主餐前，先來一碗營養健康的義式蔬菜湯。雖然最近菜價很可怕，但是健康不能等，該補充的蔬菜還是要補充。
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食在Song (3)
